Индийский чай премиум-класса Tippy Golden Flowery Orange Pekoe (TGFOP) представляет собой крупнолистовой сорт, изготовленный из отборных молодых листочков с высоким содержанием типсов, которые бережно скручиваются по всей длине. Этот вид чая идеально подходит для ценителей насыщенного и богатого вкуса.
Красный байховый чай Ассам TGFOP собирается на плантациях северо-востока Индии, известных своими уникальными климатическими условиями. Для поддержания стабильности вкусовых характеристик напитка, используются тщательно отобранные чайные листочки с разных плантаций, что гарантирует высокое качество каждой партии.
В сухом виде чай представлен некрупными тёмными листочками с естественной скруткой и ярким ароматом, в котором угадываются фруктовые ноты и тонкие медовые оттенки. При заваривании в прогретой гайвани, чай раскрывается классическим ароматом красного чая, насыщенным и многослойным, с подчёркнутыми фруктовыми тонами.
Подробнее об индийском чае.
Вкус Настой чая приобретает насыщенный рубиновый цвет, прозрачный и ароматный. Вкус сбалансированный, без горечи, с лёгкой кислинкой и терпкостью, дополненный неизменной сладкой ячменной нотой, которая оставляет приятное послевкусие на языке.
Как заваривать
Заваривать при температуре 90-98 °C, 2 чайных ложки на чайник 450 мл, в течение 2-5 мин.
Теги: Ассам TGFOP