Сухой лист этого зелёного чая впечатляет своей красотой: крупный, цельный, темно-нефритового цвета. Аромат сухого листа очень яркий и благородный, с отчётливыми нотами орехов и тыквенных семечек, которые придают чаю особую привлекательность.
В прогретой гайвани аромат сохраняет свой характер, но его интенсивность значительно усиливается, наполняя пространство насыщенным орехово-семечковым букетом.
Цвет настоя отличается нежностью: в фарфоровой посуде он приобретает золотистый оттенок, а в стеклянной чашке на просвет играет зелёными оттенками, что добавляет чаю визуальной красоты.
Вкус
Во вкусе этого чая ощущаются нотки сухофруктов и семечек, дополненные приятной и аккуратной горчинкой. Первая волна послевкусия дарит ореховые оттенки, которые плавно переходят в тонкий ментоловый холодок, оставляя освежающее послевкусие.
Как заваривать
Для оптимального вкуса заваривать чай следует при температуре 80-85°C, используя 2 чайных ложки на чайник объёмом 450 мл, и настаивать в течение 1-3 минут. При проливном методе используйте 8 граммов заварки на гайвань или колбу типода, с завариванием в течение 5-15 секунд.
Теги: Чай с Туманной Горы